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頂いた金柑を昨日から丸煮しました。手間も時間も要して大変でした。源氏の方が可愛いし、種も綺麗に取れるし、良いことだらけですね。
柚子を沢山頂き柚子みそや柚子大根を何回も仕込みました。そろそろ痛みがきそうなので残り全量を動画を参考に砂糖まぶしまで仕込みました。ドライフルーツ系は好みではありませんが、自分で作れば別ですよね。仕上がりが楽しみです👍👍
源氏金柑 かわいいですね💓柚子の時より 簡単そう🎵
めちゃくちゃ簡単です♪ぜひとも
家庭菜園で金柑が沢山取れました。作り方を見ていたら、ﾏｰﾏｰﾚｰﾄﾞやザボン漬け（湯でこぼし、悪抜き）を思い出しました。色が綺麗なのでお節に入れても映えますね‼️😄
ザボン漬け懐かしい、、
金柑は、なかなか手に入りずらいですが頂いたらやってみようと思います。話は変わりまして、色々と包丁は持ってますが、出口さんの影響で有次のけん剥き包丁を買おうと決心しました。飾り切りや細工が好きなので。高いですが、やはり使いやすそうなので買います。そしてこれから全部の包丁の鞘も作っていこうかと思います。これも出口さんの影響かな😆出口さんの動画を見始めて、色々やってますが、ほんと勉強になります。いつもありがとうございます😊
嬉しいお言葉ありがとうございます。m(_ _"m) ケン剥き使い出したらホント仕事が楽しくなりますよ
源氏って源氏車のことだと思います。御所車のタイヤの部分が源氏車です。家紋にもあります。
ありがとうございます。m(_ _"m)
出口さん昨日はお疲れ様でした 金柑美味しそうですねうちも取ります
金柑の時期ですねーー
和食兄さんこんばんは。お疲れ様です。もう、答えられている方がいらしゃりますが佐藤家の家紋に多い源氏車ですね。御所車(牛車)の車輪を家紋化したもので柑橘の輪切りに似てるからでしょうね。
こんばんは! スーパーで探してみて、まずははちみつ金柑を作ってみたいなと思います! 真空パックには丸ごと入れてもOKなのでしょうか? それとも分割にした方がよいのでしょうか??今作ったら正月まで持たないかもですwww
日産さんいつもありがとうございます。そのままだと時間かかるので輪切りもしくは半分でやられてください！
和食の技術チャンネル様ありがとうございます!! 輪切りで挑戦してみようと思います!
頂いた金柑を昨日から丸煮しました。
手間も時間も要して大変でした。
源氏の方が可愛いし、種も綺麗に取れるし、良いことだらけですね。
柚子を沢山頂き柚子みそや柚子大根を何回も仕込みました。そろそろ痛みがきそうなので残り全量を動画を参考に砂糖まぶしまで仕込みました。ドライフルーツ系は好みではありませんが、自分で作れば別ですよね。仕上がりが楽しみです👍👍
源氏金柑 かわいいですね💓
柚子の時より 簡単そう🎵
めちゃくちゃ簡単です♪ぜひとも
家庭菜園で金柑が沢山取れました。作り方を見ていたら、ﾏｰﾏｰﾚｰﾄﾞやザボン漬け（湯でこぼし、悪抜き）を思い出しました。色が綺麗なのでお節に入れても映えますね‼️😄
ザボン漬け懐かしい、、
金柑は、なかなか手に入りずらいですが頂いたらやってみようと思います。
話は変わりまして、色々と包丁は持ってますが、出口さんの影響で有次のけん剥き包丁を買おうと決心しました。飾り切りや細工が好きなので。
高いですが、やはり使いやすそうなので買います。
そしてこれから全部の包丁の鞘も作っていこうかと思います。
これも出口さんの影響かな😆
出口さんの動画を見始めて、色々やってますが、ほんと勉強になります。
いつもありがとうございます😊
嬉しいお言葉ありがとうございます。m(_ _"m) ケン剥き使い出したらホント仕事が楽しくなりますよ
源氏って源氏車のことだと思います。御所車のタイヤの部分が源氏車です。家紋にもあります。
ありがとうございます。m(_ _"m)
出口さん昨日はお疲れ様でした 金柑美味しそうですねうちも取ります
金柑の時期ですねーー
和食兄さん
こんばんは。
お疲れ様です。
もう、答えられている方がいらしゃりますが
佐藤家の家紋に多い源氏車ですね。
御所車(牛車)の車輪を家紋化したもので
柑橘の輪切りに似てるからでしょうね。
こんばんは! スーパーで探してみて、まずははちみつ金柑を作ってみたいなと思います! 真空パックには丸ごと入れてもOKなのでしょうか? それとも分割にした方がよいのでしょうか??
今作ったら正月まで持たないかもですwww
日産さんいつもありがとうございます。そのままだと時間かかるので輪切りもしくは半分でやられてください！
和食の技術チャンネル様
ありがとうございます!! 輪切りで挑戦してみようと思います!